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Kochen mit Aromabomben - Unkompliziert Kochen m...
16,99 € *
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Wer kennt es nicht? Man steht in der Küche, möchte etwas richtig Leckeres kochen, doch allein der Gedanke ans mühsame Schneiden von Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern und Co. verdirbt einem die Lust dazu. Dank der Idee der New Yorker Köchin Giovannina Bellino hat das nun ein Ende: Sie wäscht regelmäßig Knoblauch, Zwiebeln, Suppengrün und Kräuter in großen Mengen, schält diese, schneidet sie klein, schwitzt sie an und friert sie in kleinen Portionen ein. Diese sogenannten Aromabomben nutzt sie dann ganz entspannt beim Kochen. Das Buch enthält praktische Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Herstellung von 17 verschiedenen Aromabomben. Verfeinern Sie Ihre Lieblingsgerichte zum Beispiel mit einer Thai-Kräuter oder Tex-Mex-Mischung. Dazu werden Ihnen außerdem zahlreiche Rezepte für die Anwendung dieser kleinen Würzwunder geboten: vom gegrillten Entrecôte über Quinoabällchen und einem spanischen Schmorhähnchen bis hin zum indischen Gemüsecurry ist für jeden Geschmack etwas dabei. DIE KÖCHIN GIOVANNINA GIO BELLINO ist schon seit Langem in der Gastronomie tätig. Sie ist Eigentümerin von Goddess Gourmet, einem Catering-Unternehmen auf Long Island, New York, und auch aus dem US-Fernsehen bekannt. Seit 2015 verkauft sie ihre Flavor Bombs?. Sie lebt mit ihrem Mann und ihren Kindern auf Long Island, New York.

Anbieter: ciando eBooks
Stand: 23.01.2018
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Optimus Hiker+ Kocher
249,95 €
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224,99 € *
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Wenn Du nach einem langen Tag am Berg ins Camp zurückkommst, solltest Du keine Zeit verlieren und gleich die Black Box herausholen – gemeint ist der Optimus Hiker+. Mit diesem Kocher verschwendest Du keine Minute mit Vorbereitungen, wenn die Gruppe nach Essbarem verlangt. Einfach den Deckel aufklappen und fertig! Seit 70 Jahren vertrauen Bergsteiger und Outdoorfreunde auf den Klassiker, in dessen robustem Stahlgehäuse ein patentierter, schnell zündender Brenner mit Einzeldüse und Multifuel-Kompatibilität untergebracht ist. Beim Kochen geht dann alles richtig schnell: Abhängig von Wetter, Höhe etc. kocht dein Wasser in nur 4,5 Minuten, für grössere Kochgelage reicht die Power des Hiker+ bei Maximalleistung bis zu zwei Stunden. Produktmerkmale Konstruktion aus einem Stück - einfach den Deckel öffnen und kochen Präzise und unmittelbare Flammenregelung Integrierte MAGIC™ Reinigungsnadel für eine einfache und schnelle Reinigung der Düse - selbst während des Kochens Patentierter, schnell zündender Brenner verkürzt die Vorwärmzeit und senkt den Brennstoffverbrauch Eine Düse für die sichere Verwendung verschiedener Brennstoffe Dank dem integrierten Tank sehr guter Druckaufbau und sichere Benutzung auch bei niedrigen Temperaturen Das strapazierfähige und kompakte Stahlgehäuse schützt Tank und Brenner beim Transport Brenndauer: bis zu 2 h bei voller Leistung (mit 350 ml Brennstoff) Durchschnittliche Kochzeit für 1 l Wasser: ~ 3,5 Minuten/1 l Wasser, je nach Klima, Höhe etc. Maße: 18 x 18 x 11 cm Leistung: 2850 W, 9725 BTU

Anbieter: Bike24
Stand: 09.03.2018
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Kocher MSR Whisperlite universal
149,99 € *
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Stabiler Dreifuß-Gaskocher mit externer Brennstoffversorgung. Er kann mit flüssigen und gasförmigen Brennstoffen betrieben werden. Die zum Patent angemeldete AirControl™ Technologie sorgt dabe..

Anbieter: ASMC.de
Stand: 18.04.2018
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Petromax Hobo Kocher
43,99 € *
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Leichter und effizienter Hobo-Kocher, welcher sich mit wenigen Handgriffen zusammenbauen lässt. Dank des geringen Packmaßes und einem Gewicht von nur 590 g mit Transporttasche, passt er in jeden ..

Anbieter: ASMC.de
Stand: 18.04.2018
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Outdoor Kocher Bushbox XL
79,99 € *
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Ein außerordentlich effizienter portabler Kocher zum Grillen, Kochen, Wärmen. Zusammengefaltet nur ca. 1cm dick. Perfekt für längere Outdoor-Trips, Camping, Trekking, Bushcraft, Biker, Expediti..

Anbieter: ASMC.de
Stand: 18.04.2018
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Bong Appetit - Kochen mit Cannabis
15,99 € *
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In vielen Teilen der Welt wird schon lange mit Hanf gekocht, mit fortschreitender Cannabis-Legalisierung ist dies inzwischen auch bei uns Teil der Alltagskultur. Dabei wird Cannabis weltweit nicht allein wegen seiner berauschenden Wirkung eingesetzt, sondern auch als Heilpflanze - z.B. gegen Krebs, das Tourrett-Symptom oder Parkinson. Szene-Koch Sascha Basler zeigt auf hohem Niveau, wie Cannabis in der Küche zu einer interessanten Komponente werden kann und wie es richtig eingesetzt wird. Dabei präsentiert er die spannenden und vielfältigen Rezeptmöglichkeiten ohne ideologisches Drumherum. Seine sehr schmackhaften, zeitgemäßen Rezepte reichen von Bohnensuppe mit Cannaöl und Parmesan über Ravioli mit Cannabutter, Lammrücken mit Cannabiskruste oder Barbarie-Ente mit Kokos-Süßkartoffeln bis hin zu Brownies, Friesenschnitte und dem Bienenstich. Alles mit dem gewissen Extra zubereitet ...

Anbieter: ciando eBooks
Stand: 23.01.2018
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Outwell Olida Stove Kocher
74,95 €
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Der Outwell Olida Stove - Kocher hat zwei individuell einstellbare Kochfelder mit Auto-Piezo-Zündung und je 3800W Leistung. Der integrierte Windschutz ermöglicht eine beständige Flamme während der gesamten Kochdauer. Der Outwell Olida Stove – Kocher verwendet kleine EN417 Gaskartuschen. Viele weitere Produkte vom Hersteller Outwell finden Sie in der Kategorie Kocher.

Anbieter: Doorout - Outdoor
Stand: 03.04.2018
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Die Philosophie des Kochens
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Für viele Menschen gehört Kochen zur täglichen Routine. Wir kochen für uns und unsere Familie, für Freunde und Kollegen, und freuen uns über ein gelungenes Gericht. Oft muss es möglichst schnell gehen, mal wird es aber auch ein Festessen, das alle unsere Sinne anspricht. In genau diesem Moment wird uns bewusst, dass Kochen mehr vermag, als einfach nur satt zu machen. Sechzehn Autoren - darunter Köche, Food-Aktivisten, Journalisten, Blogger, Gastrokritiker, Wissenschaftler und natürlich Philosophen - schreiben über diesen besonderen Moment und definieren dabei ihre Philosophie des Kochens. Wir erfahren, welch evolutionären Einfluss das Kochen von Speisen auf die Menschheit hatte, wie der Zen-Buddhismus die japanische Küche beeinflusst, lernen mehr über die Wahrnehmung von Geschmack und über die Fähigkeit, darüber auch sprechen zu können. Und wir verstehen, was nachhaltiges und regionales Kochen mit Einfachheit zu tun haben kann, wann Kochen politisch wird und warum die vegane und vegetarische Küche in aller Munde ist. Herausgeber Stevan Paul ist als Autor und Foodjournalist schon immer interessiert am Einfluss, den das Kochen auf unser Leben und unser Miteinander hat. In diesem Band lässt er Profis aus allen Bereichen der Kochwelt zu Wort kommen. Mit Beiträgen von Nikolai Wojtko (Gastrosoph, Journalist), Malte Härting (Koch, Philosoph), Tanja Grandits (Sterne­köchin), Daniel Kofahl (Ernährungssoziologe), Sebastian Bordthäuser (Sommelier, Journalist), Felix Schneider (Sternekoch), Dieter Froelich (Künstler, Kochbuchau­tor), Thomas A. Vilgis (Physiker am Max-Planck-Institut), Jörn Kabisch (Gastro-und Food-Journalist), Tobias Müller (Gastro-und Food-Journalist), Hendrik Haase (Aktivist, Künstler), Claudio Del Principe (Foodblogger, Kochbuchautor), Arnd Erbel (Freibäcker), Hanni Ruetzler (Trendforscherin, Autorin), Wolfgang Reiter (Kulturwissenschaftler), Maximilian Probst (Journalist, Clemens-Brentano-Preisträger), Harald Lemke (Philosoph), Martin Wurzer-Berger (Publizist und Künstler). Herausgeber: Stevan Paul, *1969, lebt in Hamburg. Der gelernte Koch ist heute als Autor für verschiedene Verlage, Zeitungen, Zeitschriften und Radiosender tätig. Seine Geschichten vom Kochen wie auch seine Kochbücher sind Bestseller, zuletzt Meine japanische Küche (2017), Der große Glander (2016), Auf die Hand (2014) und Deutschland vegetarisch (2013). Er betreibt eines der meistgelesenen Food-Blogs im deutschsprachigen Raum. nutriculinary.com | stevanpaul.de

Anbieter: ciando eBooks
Stand: 20.02.2018
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Kocher Spider groß
19,99 € *
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Großer, leichter Schraubkartuschen- Gaskocher mit klappbarer Topfauflage aus rostfreiem Stahl und praktischer Piezozündung. - Leistung ca. 3.000 W - Brenner: Edelstahl - Ventil: Aluminiumleg..

Anbieter: ASMC.de
Stand: 18.04.2018
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Outwell Appetizer Select Kocher
21,95 €
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15,95 € *
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Der neue 1900 Watt Gasbrenner Outwell Appetizer Select hat ein eingebautes Kompartiment für die Gaskartusche. Der mit der Auto-Piezo-Zündung und einem Anti-Rutsch-Gummifuß ausgestattete Outwell Appetizer Select nutzt MSF-1A Butangas-Kartuschen (nicht im Lieferumfang enthalten). Viele weitere Produkte vom Hersteller Outwell finden Sie in der Kategorie Kocher.

Anbieter: Doorout - Outdoor
Stand: 03.04.2018
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Die besten Babybreie - Kochen mit dem Thermomix®
14,99 € *
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Viel gesünder als Gläschen - zaubern Sie Babybreie mit dem Thermomix®. Hier gibt es 80 originelle Breirezepte. So wissen Sie, dass Ihr Baby nur das Beste bekommt: Nach dem Breifahrplan aufgebaut von den ersten Gemüsebreien bis hin zu ersten kleinen Familiengerichte zum Ende des ersten Lebensjahres. Dunja Rieber ist Journalistin, Ernährungswissenschaftlerin und selbst Mutter einer kleinen Tochter. Sie schreibt für verschiedene Zeitschriften und Zeitungen und informiert Eltern und Leser rund um das Thema Ernährung, Baby und Lebensmittel. 2008 wurde sie mit dem Journalistenpreis der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für ihre Arbeit ausgezeichnet.

Anbieter: ciando eBooks
Stand: 06.03.2018
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Kocher Twister Plus PZ
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Kompakter Campingkocher der Marke Campingaz mit innovativem, technischen Design. Easy-Click Plus ermöglicht den einfachen Anschluß an die Campingaz-Kartuschen der CV-Serie (270 Plus, 300 Plus und 470 Plus). Der Twister Plus PZ hat eine Piezozündung. Der ergonomische Regelknopf und die verlängerten Topfträger machen die Nutzung einfach und sicher. Komplett mit Transportbox.Lieferung ohne Gaskartusche

Anbieter: engelhorn.de
Stand: 05.04.2018
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