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Omas Kochen - Leckere Gerichte wie zu Omaszeiten
5,99 € *
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Seit vielen Jahren koche ich leichte und leckere Gerichte. Ich bin immer auf der Suche nach etwas Neuem, Anderem, nach Erklärungen und Hintergründen. Hier in meinem Kochbuch möchte ich nun die Erfahrungen, die ich in all den Jahren gesammelt habe und die Rezepte, nach denen ich seit Jahren koche, vorstellen. Ich versuche immer die Rezepte zu optimieren. Dabei lasse ich alles Überflüssige weg und versuche sie gesünder, schmackhafter, kostengünstiger und weniger zeitaufwändig zu machen. Meine Rezepte sind nachkochbare Alltagsrezepte, die manchmal etwas ausgefallen sind. Die Auswahl reicht von schlicht und preiswert, über gute Hausmannskost, bis Asiatisch Viel Wert lege ich besonders auf gesunde Ernährung, weshalb ich auf Geschmacksverstärker verzichte und frische Produkte verwende. Völlig inakzeptabel finde ich es Lebensmittel wegzuwerfen. Deswegen bringe ich in meinem Buch Vorschläge, wie man aus Resten neue interessante Gerichte zaubern kann, ohne dass es langweilig wird. Allerdings erhebe ich nicht den Anspruch auf Vollkommenheit und Unfehlbarkeit und möchte daher die faszinierenden Möglichkeiten des Internets nutzen, um mit Ihnen zusammen dieses Kochbuch zu verbessern und zu erweitern. Wenn Sie, liebe Leserin und lieber Leser, Anregungen und Verbesserungsvorschläge haben, dann können Sie mir diese mailen. Danke im Voraus und auf eine gute Zusammenarbeit bei diesem ersten Kochbuch. Danke auch an meine Familie, die mich tatkräftig unterstützt. Dietmar Kraus

Anbieter: ciando eBooks
Stand: 11.07.2017
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Das Prinzip Kochen - Kochen lernen? Im Prinzip ...
12,99 € *
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Lust zu Kochen? Vielleicht bisher noch nie so wirklich, aber dieses Buch könnte Dein Leben ändern! Prinzip Kartoffelgratin, Prinzip Schmorbraten, Prinzip Gemüsecurry einmal kapiert und schon kann es losgehen: Endlich unabhängig von Lieferservice, Eltern-Rockzipfel, Mensa oder Kneipen-Küche. Die Basis dafür: die 50 wichtigsten Grundrezepte - so leicht zu verstehen, dass absolut nichts schiefgehen kann. Und ist das Prinzip erst mal kapiert, wird der Tiger im Kochneuling geweckt: Warum nach dem erfolgreich geübten Klassiker nicht auch mal ein Gratin mit Roter Bete, mit Kürbis oder Birne probieren, beim nächsten Schmorbraten eine chilischarfe Sauce testen oder das Gemüsecurry aus Kraut und Rüben köcheln? Trau Dich! Das war schon immer das Motto für alle, die etwas erleben wollen. Und genau das sind die neuen Seiten eines Kochbuchs: echtes Know-how zu allen wichtigen Prinzipien des Kochens, tolle Ideen für Variationen, coole Fotografie und null Chichi. Kreativ werden macht Spaß!

Anbieter: ciando eBooks
Stand: 11.07.2017
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Kochen für Babys - Gesund durchs erste Jahr
6,99 € *
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Das erste Baby - so viel Spannendes, aber auch Neues kommt jetzt auf Sie zu. Nun beginnt die Phase in Ihrem Leben, in der das Thema Ernährung einen ganz neuen Stellenwert bekommt. Denn bestimmt fragen Sie sich: Was ist das Beste für mein Baby? Was brauche ich, wenn ich mit der Beikost beginne? Die dreifache Mutter Dagmar von Cramm gilt in diesem Bereich als Top-Expertin. Sie weiß, dass Babyernährung Vertrauenssache ist - und dass junge Eltern Orientierung brauchen! Die bietet sie in ihrem GU-KüchenRatgeber Kochen für Babys auf einen Blick: mit einem Ernährungsplan fürs erste Jahr und alltagsnahen Tipps, wie Sie sich das Kochen und Füttern erleichtern können. Die einfachen, ausgewogenen Rezepte sind natürlich genau auf die Bedürfnisse von Babys abgestimmt - von den Mittags- und Abendbreichen mit Gemüse, Obst, Fisch oder Huhn ab dem 5. Monat bis zu abwechslungsreichen Mahlzeiten ab dem 10. Monat. So kommt Ihr Baby glücklich, satt und gesund durchs erste Jahr! Dagmar von Cramm ist Diplom-Ökotrophologin, freie Fachjournalistin und Autorin einer Vielzahl von Büchern zum Thema Ernährung, Gesundheit und Gastlichkeit. Nach dem Studium arbeitete sie zunächst als Redakteurin bei einer großen Foodzeitschrift und machte sich dann selbständig. Sie verantwortete als Alleinautorin verschiedene Spezialhefte von Meine Famile & Ich und wurde zweimal mit dem Journalistenpreis der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) ausgezeichnet. Darüber hinaus veröffentlichte sie u.a. Fachbeiträge und Artikel für Eltern, Vogue, Glamour, Marie Claire, Wellfit, Eltern for family, Spielen und Lernen, die Badische Zeitung, Bild am Sonntag, Lisa Kochen & Backen und Rezepte mit Pfiff. Zahlreiche Titel von ihr sind im Gräfe und Unzer Verlag erschienen: Feiern & Genießen mit Gästen, Kochvergnügen vegetarisch, Das große GU Familienkochbuch, Lieblingsrezepte für Kinder, Kochen für Babys, Vegetarisch für Babys, Das große GU Kochbuch Kochen für Kinder und Das Kinder-Koch-Alphabet - um nur einige zu nennen. Dagmar von Cramm ist Mitglied im Präsidium der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sowie im Food Editors Club. Als Ernährungsexpertin tritt sie regelmäßig in der SWR-Sendung Kaffee oder Tee auf und wird im ARD-Buffet für call ins eingesetzt. Auch in zahlreichen anderen Sendungen ist sie als Expertin gefragt. In Sachen Kinderernährung berät sie neben der Gastronomie und Agenturen auch Institutionen, vor allem aber das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft.

Anbieter: ciando eBooks
Stand: 11.07.2017
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Dynamic 500 Köcher
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Seitenkoecher von Cartel. 4 Roehren fuer Pfeile und aufgesetzten Taschen fuer Zubehoer. In den Farben rot oder blau lieferbar

Anbieter: RAKUTEN: Ihr Mark...
Stand: 14.08.2017
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Koch-Handbuch zu Thomas Hüttls Kochkursen
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Diese praktische und übersichtliche Rezepte Sammlung entstand während zahlreicher Kochkurse (Grundkurs, Basiswissen, Fleisch, Geflügel & Saucen, Steaks, Kurzgebratenes, Biofleisch, Braten, Geschmorrtes, Fische, Schalen- & Krustentiere, Vegan, Vegetarisch, Sushi, Curry, Wok &Co, Südfranzösische Küche, Kreativ Kochen, Haubenkochen und Küche &Wein) bei Thomas Hüttl. Diese Gerichte sind spontan während des Einkaufs der Zutaten am Naschmarkt und durch individuelle Wünsche der Kurs-Teilnehmer entstanden. Dieses Koch-Handbuch und Nachschlagewerk, bietet Ideen für mehrgängige Menüs. Die jeweiligen Rezepte beeinhalten auch passende Weintipps zu den Gerichten und weiterführende Informationen über Wein & Speisen sowie allgemeine Tipps zum Kochen für ein tieferes Verständnis für ein Gericht und somit ein besseres Gelingen. Hobbyköchin die zahlreiche Kochkurse bei Thomas Hüttl besucht hat

Anbieter: ciando eBooks
Stand: 11.07.2017
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Französisch kochen mit Aurélie - Meine Liebling...
15,99 € *
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Die fabelhafte Welt der Aurélie Französisch kochen heißt der Blog, auf dem Aurélie Bastian seit 2009 ihre Rezepte mit dem deutschen Publikum teilt. Inzwischen hat sie eine große Fangemeinde, die von ihren Rezepten und ihren beiden Backbüchern Macarons für Anfänger und Tartes & Tartelettes begeistert ist. Hier kommt nun ihr erstes Kochbuch! Die traditionelle französische Küche ist ein Geheimtipp für Genießer - und auch für Kochanfänger bestens geeignet. Denn sie verlangt nicht viel und das Resultat ist grandios: Gute Zutaten, mediterrane Kräuter, vielleicht ein wenig Wein, und dann lässt man den Herd die Arbeit machen. Wenn die aromatischen, superben Gerichte dann auf den Tisch kommen, heißt es nur noch: Bon appétit! Aurélie Bastian, eine Französin, die die Liebe nach Deutschland geführt hat, wollte auch in ihrem neuen Lebensraum nicht auf die gute französische Küche verzichten. Weil ihre Rezepte begeisterten, ist ihr Blog franzoesischkochen.de der wohl bekannteste deutsche Blog für französische Rezepte. Auch im MDR kann man regelmäßig ihre neuen Kreationen bestaunen. Außerdem besitzt die studierte Pädagogin ein Koch- und Backatelier, in dem sie Koch- und Backkurse für Kinder und Erwachsene gibt. In ihrem Internetshop bietet sie ausgewählte französische Spezialitäten an.

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Stand: 11.07.2017
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Köche sind Schweine!
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Mit über 30 Jahren Berufserfahrung zeigt Andreas von Angerhausen, wie es in den Küchen der Welt wirklich zugeht; abseits der schönen; sauberen TV-Kochwelt; abseits der Köchestars. Das Buch schildert auf humorvolle und unkonventionelle Art die reale Welt der Köche; geprägt von harter Arbeit, Alkohol und Drogen. Angerhausens Credo für eine gute Küche: Das Produkt ist der Star - Die Wahrheit liegt auf dem Teller!

Anbieter: ciando eBooks
Stand: 11.07.2017
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Vegetarisch kochen
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Vegetarische Küche versteckt sich nicht mehr in der Müsli- und Körnerecke und ist schon längst zu einer zeitgemäßen, bewussten Ernährungsweise herangewachsen. Egal ob Vollzeit- oder Gelegenheitsvegetarier - lt. Forsa Institut 8 Prozent der deutschen Bevölkerung - bei beiden steht Vegetarismus nicht nur für die Sorge für sich und die Gesundheit sondern auch für die Sorge für Umwelt, Tier- und Naturschutz - letztendlich für Nachhaltigkeit. Und weil eine zeitgemäße vegetarische Ernährung mehr bedeutet, als nur auf Fleisch zu verzichten, bieten wir abwechslungsreiche, alltagstaugliche vegetarische und auch vegane Rezeptideen, die praktischerweise im Baukastensystem alle untereinander kombinierbar sind. Nach dem Motto: So lecker kann zeitgemäße Veggie-Küche sein! Ihre Leidenschaft fürs Kochen brachte die Fernsehredakteurin Tanja Dusy über den Umweg der VOX-Sendung Kochduell, der Arbeit als freie Journalistin und als Köchin in einem Cateringbetrieb dazu, ihr Hobby endlich ganz zum Beruf zu machen. Seit Anfang 2000 ist Tanja Dusy Redakteurin im Gräfe und Unzer Verlag. Dort sind bereits zahlreiche Erfolgstitel erschienen, wie Sommerküche, Frankreich oder der KüchenRatgeber 1 Salat - 50 Dressings.

Anbieter: ciando eBooks
Stand: 11.07.2017
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Kochst du auch nicht gerne?
3,99 € *
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Das ideale Kochbuch für Anfänger und für Menschen, die nicht gerne kochen, aber trotzdem ein leckeres Essen zubereiten möchten. Die Rezepte sind einfach, schnell gekocht und schmecken lecker. Ein Kochbuch nach dem Motto: Manchmal ist weniger mehr. Rita Schütte-Heinold, Jahrgang 1964, ist verheiratet, Mutter von zwei Kindern und von Beruf Industriekauffrau. Sie ist bereits seit mehreren Jahren als Autorin erfolgreich. http://schuette-heinold-rita.jimdo.com/

Anbieter: ciando eBooks
Stand: 11.07.2017
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Feldköcher Bogensport, Köcher Bogensport, Köche...
56,99 € *
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Hippköcher - Holsterköcher aus NylonMit Befestigung am Bein - Länge ca. 45 cm - Breite ca. 15 cmSuper Passform - sehr gut geeignet - trägt sich super - behindert Nicht beim Gehen

Anbieter: RAKUTEN: Ihr Mark...
Stand: 14.08.2017
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Sehr gut mediterran kochen - Sonderausgabe
7,99 € *
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Knackige Salate, orientalische Dips, sanfte Schmorgerichte, leichte und erfrischende Sommerküche. Der in der Provence ansässige Schweizer Koch Christian Soehlke lädt ein zu einer Reise durch die Mittelmeerländer - von der Türkei bis Marokko. In 150 raffinierten Rezepten erzählt er von Gemüsefrittata, Fischcarpaccio oder Pata-Negra-Bäckchen mit weißen Bohnen. Die typisch mediterranen Zutaten sorgen auf ganz natürliche Weise für eine ausgewogene Ernährung.

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Stand: 11.07.2017
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Sehr gut vegetarisch kochen - Sonderausgabe
7,99 € *
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Vegetarische Küche für anspruchsvolle Gemüsefans! Die Kreationen des Wiener Kochs Christian Wrenkh, vom Gault Millau ausgezeichnet, sind köstlich, kreativ und vielseitig, dennoch geradlinig und einfach zuzubereiten. Freuen Sie sich auf 100 raffinierte saisonale Rezepte und zahlreiche Tipps, wie sich durch klugen Einkauf und gute Vorbereitung Zeit sparen lässt. Basisrezepte für Salatsaucen, Chutneys, Pasten, Körner und andere Begleiter lassen im Baukastenprinzip aus wenigen Zutaten und mit geringem Aufwand Menüs für Genießer entstehen.

Anbieter: ciando eBooks
Stand: 11.07.2017
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